Q.किस कारण से तरल पदार्थों के क्वथनांक (ंदग्त्ग्हु ज्दग्हू) में भिन्नता होती हैं?
Correct answer: दाब में भिन्नता
Explanation
तरल पदार्थ के क्वथनांक में भिन्नता दाब में भिन्नता के कारण होती है। जिस तापमान पर जल उबलने लगता है उसे क्वथनांक कहते हैं। भिन्न-भिन्न दाब पर भिन्न-भिन्न क्वथनांक बिन्दू होता है। यही कारण है कि पहाड़ों पर कम वायु दाब के कारण क्वथनांक बिन्दु घट जाता है। जिससे वहा खाना देर से पकता है।
तरल पदार्थ के क्वथनांक में भिन्नता दाब में भिन्नता के कारण होती है। जिस तापमान पर जल उबलने लगता है उसे क्वथनांक कहते हैं। भिन्न-भिन्न दाब पर भिन्न-भिन्न क्वथनांक बिन्दू होता है। यही कारण है कि पहाड़ों पर कम वायु दाब के कारण क्वथनांक बिन्दु घट जाता है। जिससे वहा खाना देर से पकता है।