Q.निम्नलिखित रासायनिक यौगिकों में से किस का उपयोग अचार में एक परिरक्षक के रूप में किया जाता है?
Correct answer: सोडियम बेंजोएट
Explanation
सोडियम बेंजोएट एक कार्बनिक सोडियम यौगिक है। सोडियम बेंजोएट एक संरक्षक पदार्थ है। जिसका उपयोग फलों के बीज, जैम, पेय पदार्थ, अनार आदि में संरक्षक के रूप में किया जाता है।
सोडियम बेंजोएट एक कार्बनिक सोडियम यौगिक है। सोडियम बेंजोएट एक संरक्षक पदार्थ है। जिसका उपयोग फलों के बीज, जैम, पेय पदार्थ, अनार आदि में संरक्षक के रूप में किया जाता है।