Q.निम्न में से कौन-सा विकल्प, पदार्थ और उस पदार्थ में मौजूद अम्ल के बारे में सुमेलित नहीं है?
Correct answer: नींबू- लैक्टिक अम्ल
Explanation
सिट्रिक अम्ल एक एक दुर्बल कार्बनिक अम्ल है। इसका रासायनिक सूत्र ण् प् ध् होता है। सिट्रिक अम्ल 6 8 7 का अणुभार 192.123ु/स्दत् होता है। नींबू, संतरे और अनेक खट्टे फलों में सिट्रिक अम्ल और इसके लवण पाये जाते है। नींबू के रस में 6–7% तक सिट्रिक अम्ल रहता है। अत: विकल्प (d) सही सुमेलित नहीं है।
सिट्रिक अम्ल एक एक दुर्बल कार्बनिक अम्ल है। इसका रासायनिक सूत्र ण् प् ध् होता है। सिट्रिक अम्ल 6 8 7 का अणुभार 192.123ु/स्दत् होता है। नींबू, संतरे और अनेक खट्टे फलों में सिट्रिक अम्ल और इसके लवण पाये जाते है। नींबू के रस में 6–7% तक सिट्रिक अम्ल रहता है। अत: विकल्प (d) सही सुमेलित नहीं है।