Q.निम्नलिखित में से कौन सा हमारे आहार का एक गैर- पचनीय भाग है, जो पाचन तंत्र के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है?
Correct answer: खाद्य रेशे
Explanation
खाद्य रेशे, आहार में उपस्थित रेशे तत्व को कहते हैं। ये पौधों से मिलने वाले ऐसे तत्व है, जो स्वयं तो अपाच्य होते है, किन्तु पाचन तंत्र के स्वास्थ्य के लिये आवश्यक है। रेशे शरीर की कोशिकाओं की दीवार का निर्माण करते है। इनको एन्जाइम भंग नहीं कर पाते हैं। अत: ये आपाच्य होते है।
खाद्य रेशे, आहार में उपस्थित रेशे तत्व को कहते हैं। ये पौधों से मिलने वाले ऐसे तत्व है, जो स्वयं तो अपाच्य होते है, किन्तु पाचन तंत्र के स्वास्थ्य के लिये आवश्यक है। रेशे शरीर की कोशिकाओं की दीवार का निर्माण करते है। इनको एन्जाइम भंग नहीं कर पाते हैं। अत: ये आपाच्य होते है।