Q.----- में लिंगुअल लाइपे़ज नामक एक एंजाइम होता है, जो वसा को विघटित करता है।
Correct answer: लार
Explanation
लार में लिंगुअल लाइपेज नामक एक एंजाइम होता है जो ट्राइग्लिसराइड्स को ग्लिसराइड और फैटी एसिड घटकों में तोड़ देता है तथा लिपिड में पाचन को उत्प्रेरित करता है। लिंगुअल लाइपेज के अलावा लार में एमाइलेज नामक एक एंजाइम होता है जो भोजन को मुँह के नीचे जाने से पहले कार्बोहाइड्रेट में तोड़ना शुरु कर देता है।
लार में लिंगुअल लाइपेज नामक एक एंजाइम होता है जो ट्राइग्लिसराइड्स को ग्लिसराइड और फैटी एसिड घटकों में तोड़ देता है तथा लिपिड में पाचन को उत्प्रेरित करता है। लिंगुअल लाइपेज के अलावा लार में एमाइलेज नामक एक एंजाइम होता है जो भोजन को मुँह के नीचे जाने से पहले कार्बोहाइड्रेट में तोड़ना शुरु कर देता है।