Q.......... को आमतौर पर मिल्क शुगर (दुग्ध शर्करा) भी कहा जाता है क्योंकि यह दूध में पाया जाता है।
Correct answer: लैक्टो़ज
Explanation
लैक्टोज (ण् प् ध्) यह स्तनधारियों जीव के दूध में 12 22 11 पाया जाता है। यह गाय के दूध में 5-7% तथा मानव दूध में 6– 7% तक होता है। इसे दुग्ध शर्करा के नाम से भी जाना जाता हैं लैक्टोस एक क्रिस्टलीय ठोस है, जिसका गलनांक 476व् है। यह जल में विलेय लेकिन ईथर व एल्कोहॉल में अविलेय होता है।
लैक्टोज (ण् प् ध्) यह स्तनधारियों जीव के दूध में 12 22 11 पाया जाता है। यह गाय के दूध में 5-7% तथा मानव दूध में 6– 7% तक होता है। इसे दुग्ध शर्करा के नाम से भी जाना जाता हैं लैक्टोस एक क्रिस्टलीय ठोस है, जिसका गलनांक 476व् है। यह जल में विलेय लेकिन ईथर व एल्कोहॉल में अविलेय होता है।